Restaurante Arte Serrano, Cádiz

Espectaculares brochetas

Arte Serrano está situado en un lugar privilegiado de Cádiz, con vistas al mar, pues está situado en pleno Paseo Marítimo, número 2, muy cerca del magnífico Hotel Victoria. Es un local amplio, con una buena terraza y dos plantas, pero, a pesar de esto, suele estar lleno. También tiene una gran barra --también atestada de gente-- perfecta para tapear.

Arte Serrano tiene una carta muy amplia, tanto en carnes, pescados, mariscos, bodega y postres. Pero en las ocasiones que he ido siempre me ha parecido que los platos están servidos en buena cantidad y en su punto. Posiblemente, por eso tiene tanto éxito. Uno de los platos que siempre llama la atención son las llamativas brochetas, de las que hay tres variedades, y las cuáles pueden verse en su completísima página web: http://www.arteserrano.com, donde además aparece con detalle la carta.

Los precios suelen estar bastante bien, saliendo el cubierto entre 15 y 20 euros/persona. No obstante, me llamó la atención de que tienen un menú por 14 euros, pero sólo disponible de lunes a viernes, excepto festivos. De cualquier manera, la relación calidad-precio me pareció bastante buena.

Otro detalle que me llamó la atención es que, a pesar de tener un recinto especial donde se suponen que hacen postres de manera casera, no hay mucha variedad de este tipo de postres.

En cuanto al vino, recomiendo un vino joven de la tierra de Cádiz --de Arcos de la Frontera-- llamado Viña Lucía. Además, lo tienen también en tamaño de 1/2 botella.

En definitiva, creo que Arte Serrano es un restaurante que merece la pena visitar y de donde difícilmente saldrá alguien a disgusto.


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