Restaurante UMA, Lisboa, Portugal
Lujo cutre.
El restaurante UMA está situado muy cerca del elevador de Santa Justa, en la Rua Dos Sapateiros.
UMA es un local pequeño, con una barra y sólo unas ocho mesas, aproximadamente, y suele estar lleno. En el local hay un letrero donde se jactan de tener un arroz que ha sido premiado por su calidad. Y, desde luego, doy fe de que ese arroz merece un premio. Es simplemente extraordinario, probablemente el mejor que he probado junto con el de El Roqueo, en Conil de la Frontera.
Un detalle que no pasa desapercibido es que en todas, absolutamente todas las mesas habían pedido una olla de arroz. En cada una de estas ollas hay arroz más que suficiente para dos personas. Y, por supuesto, el marisco es muy abundante y está preparado para que sea más fácil de partir. El precio de la olla es de 20 €.
De beber, para acompañar el arroz, la casa me recomendó una botella de vino blanco llamada Planalto, del Douro, reserva del 2006. Y fue una buena recomendación.
En definitiva, UMA es un restaurante frecuentado por portugueses principalmente, de aspecto bastante cutre y pequeño, pero donde se come muy bien y a un precio magnífico, pues dos personas pueden comer hasta hartarse por unos 35 €, incluido IVA y los aperitivos que suelen ofrecer en los restaurantes portugueses.
UMA es un local pequeño, con una barra y sólo unas ocho mesas, aproximadamente, y suele estar lleno. En el local hay un letrero donde se jactan de tener un arroz que ha sido premiado por su calidad. Y, desde luego, doy fe de que ese arroz merece un premio. Es simplemente extraordinario, probablemente el mejor que he probado junto con el de El Roqueo, en Conil de la Frontera.
Un detalle que no pasa desapercibido es que en todas, absolutamente todas las mesas habían pedido una olla de arroz. En cada una de estas ollas hay arroz más que suficiente para dos personas. Y, por supuesto, el marisco es muy abundante y está preparado para que sea más fácil de partir. El precio de la olla es de 20 €.
De beber, para acompañar el arroz, la casa me recomendó una botella de vino blanco llamada Planalto, del Douro, reserva del 2006. Y fue una buena recomendación.
En definitiva, UMA es un restaurante frecuentado por portugueses principalmente, de aspecto bastante cutre y pequeño, pero donde se come muy bien y a un precio magnífico, pues dos personas pueden comer hasta hartarse por unos 35 €, incluido IVA y los aperitivos que suelen ofrecer en los restaurantes portugueses.
posted by Alberto | 11:48 a. m.
3 Comments:
Hola, buscndo informacón sobre la marisquería Uma he llegado a tu blog y me he preguntado si conoces www.trivago.es ? Yo creo que te gustaría, busca precisamente opiniones como la tuya y fotografías, y las remunera.
Si quieres saber más sobre trivago o tienes a bien ser mi ahijado, d´jae un comentario en el blog, y en caso de que lo conozcas o no te interese, pido disculpas por las molestias.
Un saludo y, con tu permiso, voy a darme una vuelta por tu blog ;)
Pues he entrado en trivago, pero parece que es un buscador de hoteles, ¿no?
Un saludo.
ésimo. Tras esperar una hora en la calle, entramos y nuestra primera sorpresa es que no hay otra opción que arroz para dos, a pesar de que en la carta hay más platos. Nos atienden muy maleducadamente. El arroz lleva pimentón picante, está pegado y con tropezones de cebolla y los gambones estaban muy pasados de cocción. Y para colmo, el arroz para dos es poco para una pareja. Nos te preguntan si quiera si quieres pan, postre o café, directamente te hacen levantarte e irte porque se meten en medio a quitar la mesa. No nos traen las vueltas y se quedan con propina con toda su cara. Ni qué decir del local...: viejo, sucio...un cuchitril... Si quieres comer en condiciones, ve a una buena marisquería. Al final lo barato sale caro.
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