Taberna La Tata, Sevilla (Avda. Ramón Carande, 19)

Calidad y buen precio. Buen servicio.

La Taberna La Tata es famosa en Sevilla desde hace mucho, pero ayer fui al otro local que han abierto, el situado en la Avenida Ramón Carande, número 19. Esta taberna está situada en el mismo sitio donde estaba El Rincón del Arroz, lo cual quiere decir que tiene el mismo defecto que La Tata situada en Avión Cuatro Vientos: que es un local muy pequeño. Así que es aconsejable reservar. Yo no lo hice y, a pesar de que era un día entre semana y por la noche, tuve que esperar un ratito en la barra, tomando una cerveza.

La carta de Taberna La Tata es muy variada y puede verse en su página web (www.tabernalatata.com). Aunque no está actualizada, no varía mucho con la que hay en estos momentos. En la carta hay tapas tan llamativas que casi te obliga a volver una segunda vez.

Al inicio me decanté por una tapa de Lomo al jerez con foie y caramelo de ron (3.80 €), que me pareció delicioso. Y seguidamente, una tapa de croquetas de setas (2’80 €). En esta tapa pusieron tres croquetas de buen tamaño, y de muy buen sabor, que es lo más importante. También me agradó la tapa de Ventresca de atún con salmorejo (2’80 €). A los amantes de queso, sin duda les gustará una tapa de Pintxo de Solomillo con Mozzarella (la media ración, a 7’50 €).

De beber, elegí cerveza (1’20 € el vaso pequeño).

Los postres son caseros y buenísimos. Lo malo es que se había acabado el tentador Tiramisú con Baileys, y tuve que conformarme con la Tarta de chocolate y cacahuetes (3 €), que, dicho sea de paso, no estaba nada mal.

Como era tarde, no era cuestión de pedir más platos, pero me quedé con las ganas de pedir platos como el Revuelto con bacalao dorado, Revuelto de Boletus o el Morrillo de atún con salsa de setas. Pero bueno, eso se arregla con una segunda visita, previa reserva, por supuesto.

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En mi segunda visita a La Tata, he llegado a la conclusión de que todo lo que sirven está buenísimo. Me dediqué a probar algunos platos que me habían quedado pendientes de mi primera visita, como el bacalao dorado y el morrillo de atún con salsa de boletus.

El bacalao dorado me pareció excepcional. Probablemente, de los mejores que he probado (12 €). Ahora bien, no puedo decir lo mismo del Morrillo de Atún (12 €). No es que estuviera mal, ni mucho menos, pero en este caso sí los he probado mejores.

También pedimos una tapa de Solomillo al Whisky (2'80 €), de bastanta buen tamaño.

De beber, una cerveza fresquita (1'20 € el vaso pequeño).

En cuanto al postre, seguían sin tener el deseado Tiramisú con Baileys --una pena--. Así que me tuve que conformar con una porción de la tarta "Muerte por chocolate", que, como su propio nombre indica, está hecha de chocolate y más chocolate. Buena, pero no para tirar cohetes y algo cara (4 €).

Sin embargo, no todo en la Tata es perfecto:

Cobraron el pan (1'10 €). O mejor dicho, el "mini pan", porque sólo pusieron un panecillo pequeño (muy bueno, por cierto) y un paquete de picos. Y eso que éramos tres personas.

También el servicio es, en ocasiones, bastante lento. Y es lógico, porque el local siempre está lleno, aunque sea un día entre semana, y sólo hay dos camareros para servir a las mesas. Mesas que en algunos casos están demasiado juntas. Y es que el local no da para más. Es bastante pequeño y hay muchas mesas para tan poco espacio.

Por lo demás, todo muy bien. La Tata es un restaurante donde la cocina es de calidad y el precio bastante moderado. Si fuera un local más grande y tuviera más personal atendiendo las mesas, sería un cinco estrellas.

Tlfno.: 652282660