Cafetería Demel, Viena, Austria
Magnífica pastelería, aunque algo cara.
En Viena hay muchas pastelerías, pero una de las más visitadas, por turistas y vieneses, es Demel. Está situada en la céntrica calle Kohlmarkt, número 14. Tiene una zona de veladores a la entrada que suele estar repleta de gente.
Demel puede parecer un local pequeño, pero en absoluto es así. En la planta baja hay una barra y una tienda. Pasando la barra encontraremos la cocina --está a la vista del público--, donde preparan las sabrosas tartas y pasteles, de los que hay una buena variedad. Al lado de la cocina hay una escalera que lleva a las plantas superiores y a los salones. En la primera planta hay tres salones y en la segunda planta hay otros tres. Todos ellos están lujosamente decorados.
El servicio es bastante bueno. Aunque estén los salones llenos, te sirven con rapidez y amabilidad.
Pedí la famosa tarta Sacher, y me gustó más que la del famoso Hotel Sacher, aunque eran bastante similares. El precio no me pareció demasiado elevado, teniendo en cuenta lo que cobran en España: 3'70 €. Otra cosa fue la bebida, ya que una taza de chocolate la cobraron a 5'20 €.
Otra mañana me pasé por Demel y me encapriché de un delicioso chocolate con Baileys (Schoko Baileys). Lo que no me gustó tanto fueron los 7'80 € que cobraron. Aunque no sé si eso es mucho o poco, teniendo en cuenta el nivel de vida tan elevado que tienen en Viena.
Demel me pareció un sitio perfecto para hacer una pausa en la tan ajetreada vida del turista en Viena, aunque algo caro. Pero, pensándolo bien, ¿cuántas veces voy a tener la oportunidad de disfrutar en Demel? No muchas. Así que había que aprovechar el momento.
Demel tiene página web: www.Demel.com