Restaurante Manolo Mayo, Los Palacios y Villafranca, Sevilla

Un verdadero cinco estrellas

Manolo mayo se encuentra en la avenida principal de Los Palacios, en la Avda. de Sevilla, 29. No tiene pérdida.

Decidí ir a Manolo mayo porque varios conocidos me hablaron muy bien de él y por la prensa, y la verdad es que tenían razón. En Manolo mayo se come de lujo a muy buen precio pudiendo elegir en una extensa carta. Es un restaurante familiar, regentado por los hermanos mayo y sus respectivas, que mandan en la cocina.

Lo primero que encontramos en el local es una barra y algunas mesas, donde se puede tapear. Los salones son grandes y decorados con gusto. A pesar de la amplitud de los salones, es absolutamente necesario reservar. Yo tuve que esperar más de una hora por no hacerlo, pero mereció la pena.

Los platos son exquisitos y bien servidos. En algunos casos, como en el arroz con perdiz, extraordinariamente bien servidos.

De entrante recomiendo unos langostinos flambeados al brandy. Son algo caros pero muy sabrosos. O una ensalada de tomates de Los Palacios
Como plato principal podemos elegir entre una gran variedad de pescados (lenguado, dorada, lubina...), carnes (pato, cordero, cerdo...) o arroces. Yo recomiendo el arroz con perdiz, que ha sido objeto de premios en certámenes. Otra buena opción es el solomillo ibérico a la mistela, el solomillo de ternera al Pedro Ximenez con setas y foie de oca, arroz con carabineros, arroz de marisco o croquetas caseras de salmorejo y mouse de atún. Entre su extensa bodega elegí uno de mis vinos preferidos: Beronia crianza.

Otro de los puntos fuertes de Manolo mayo es su carta de postres. Es impresionante la variedad que hay de tartas y postres caseros. Me fue difícil elegir porque todos me parecían deliciosos. Finalmente, me decidí por los piononos --los auténticos de Santa Fé-- con yema tostada, trufa y chocolate caliente. También había un tentador postre llamado Aroma de Sevilla, que consistía en mousse de naranja, azahar y chocolate caliente. También muy bueno la tarta templada hojaldrada de manzana con coulin de albaricoque y helado de vainilla. O la Tarta de la Abuela, que es una sabrosísima tarta hecha de flan, galletas y chocolate. Los postres, no obstante, cambian con asiduidad. En verano, por ejemplo ofrecían una espectacular y deliciosa Tarta de cacao con mouse de mango.

En cuanto a la hora de pagar, nos llevamos una agradable sorpresa, puesto que no es nada caro, teniendo en cuenta la calidad de la comida y el servicio.

De Manolo mayo llama la atención hasta el formato de la cuenta, detallada y de bonito diseño.

En resumen, Manolo mayo es un restaurante altamente recomendable y, desde luego, uno de los mejores en los que he comido.

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7/3/15

Aprovechando que pasaba por Los Palacios, era visita obligada a Manolo Mayo. Y como siempre, no defraudó. Bueno, mejor dicho, no defraudó en casi nada, porque no me gustó demasiado el arroz con carabineros (17 €/persona). No es que estuviera malo, ni mucho menos, pero los he probado mejores.

Antes, como entrante, pedí una ración de croquetas de salmorejo (10 €), que estaban perfectas, en su punto.

Para acompañar el arroz, qué mejor que una copita de vino blanco Verdejo (2'75 €). La cerveza costó 1'40 €, igual precio que la media botella de agua mineral.

Finalicé con un llamativo postre: volcán de chocolate (5 €). Muy bueno.

Han cambiado el café (2,20 €). Ahora han puesto una Nespresso profesional, pero ofrecen una carta con sólo cuatro o cinco variedades de café.

Cobraron el pan, a 1'20 €/persona.

El servicio, magnífico, como siempre.


Página web: www.manolomayo.com

E-mail: restaurante@manolomayo.com

Tlfnos.: 955811086 - 955810795

Restaurante El Pórtico, Nerja, Mälaga

Excelente cocina

El Pórtico está situado en el centro de Nerja, en la calle Cristo, 37. Es un local amplio y dispone además de una pequeña terraza desde donde se divisa el mar.

Lo mejor de El Portico es su cocina, variada y deliciosa. Aunque también tengo que advertir que a mi lado había un grupo de ingleses a los que no les hizo ninguna gracia los platos que le sirvieron e incluso se quejaron. Quizás fuese que notaron en exceso el cambio que hay entre la cocina inglesa y la española. Lo cierto es que yo no tuve ninguna queja. Es más, todo me pareció perfecto.

De entrante probé, por recomendación del camarero, los gambones a la plancha. Tengo que decir que tenía razón el camarero, pues estaban deliciosos.

Una de las cosas que me gustaron de El Pórtico es que sirven arroz a la marinera para una sola persona y sin encargo previo. Muchas veces no pido arroz porque obligan a que sea para un mínimo de dos personas y previo encargo. También me pareció extraordinario el pollo a la manzana, perfecto además si va acompañado del vino de la casa, que es bastante bueno.

Los postres son caseros. Me gustó muchísimo las fresas flambeadas al brandy, con nata y helado.

En resumen, El Pórtico es un buen sitio para comer a buen precio y con calidad. Lo único que no me gustó fue el detalle de que cobraran un pan con mantequilla que ofrecen al principio y que se supone que debería ser gratuito.

Tlfno: 952520558

Hotel Balcón de Cómpeta, Cómpeta, Málaga

Excelente comida en paisaje idílico

El Hotel Balcón de Cómpeta está, qué casualidad, en Cómpeta, Málaga, en pleno corazón de la Axarquía. Está concretamente en la calle San Antonio, 75. No es un local muy grande --tiene capacidad para unas 50 personas--, pero lo mejor es que tiene una gran terraza con muchos veladores y desde donde se puede disfrutar de una impresionantes vistas del mar y la montaña.

En cuanto a la comida, es buena y abundante, y encima está bien de precio. Además, el servicio es rápido y eficiente, con lo que poco más se puede pedir.

De entrante, más que nada me llamó la atención el cóctel de langostinos. De plato principal es una buena opción la lasaña y, sobre todo, el filete de lenguado. También acertamos si elegimos el vino de la casa, que es bastante bueno.

Los postres son caseros. Me encantó la tarta de manzana con helado de vainilla.

En definitiva, el Hotel Balcón de Cómpeta es un extraordinario lugar para comer bien, barato y disfrutar de vistas de ensueño. El hotel tiene página web: http://www.hotel-competa.com/

Tlfno: 952553535

Restaurante El Adarve, Frigiliana, Málaga

Frigiliana es un bonito pueblo, tanto que es considerado como los más bellos de España. Para llegar hasta el restaurante El Adarve tendremos que subir algunas de sus adornadas calles, hasta llegar a la calle Alta, nº 3, en el barrio llamado "El Barribarto".

Es un restaurante de tamaño medio, y dispone de una pequeña terraza con unas vistas magníficas del mar y la montaña.

En cuanto a lo importante, la comida, la calidad es excelente. Muy bueno el gigantesco lenguado a la plancha y los langostinos a la salsa al whisky. La carta es amplia, así como la carta de vinos, aunque si se escoge el vino de la casa, el acierto está asegurado.

Otro punto fuerte de El Adarve son los postres caseros. No dejarán indiferente el tiramisú, mousse de chocolate o el flan de huevo.

El Adarve no es un sitio barato, pero tampoco es caro. Es más, si tenemos en cuenta las vistas, el buen servicio y la calidad y abundancia de la comida, se puede considerar "precio justo".

El local tiene una página web, que es: http://www.restauranteeladarve.com
El teléfono para reservar es el 95 253 34 97

Restaurante Casa Luque, Nerja, Málaga

El Restaurante Casa Luque está situado en un lugar privilegiado de Nerja, junto a la iglesia del Salvador, concretamente en la Plaza Cavana, 2.

Es importante hacer notar que cierra los miércoles y que sólo abren para cenas, lo cual me parece bastante extraño y además creo que es una pena, porque este local es una maravilla. Lamentablemente, cuando fui no estaba abierta la terraza, que, por lo visto, parece que tiene magníficas vistas.

En el local hay dos zonas diferenciadas: una pequeña junto a la barra, con mesas altas, exclusivamente para tapear, y el resto del restaurante, con mesas grandes y cómodas. Yo elegí el tapeo. Me llamó la atención la buena oferta que había. Me encantó el salmorejo cordobés con melón y bonito del norte, así como las croquetas de jamón --grandes y servidas por unidad-- y el pollo al curry.

Como postre, servido abundantemente por cierto, pedí delicias de trufa con cerezas, las cuáles estaban verdaderamente deliciosas. Tampoco estaban mal las delicias de lima y menta, aunque me quedo con las primeras.

La carta de vinos no es muy amplia pero suficiente para los que no somos muy exigentes.

En resumen, según mi humilde opinión, Casa Luque es un restaurante de muy alto nivel, pero a un precio asequible. Es casi un pecado estar en Nerja y no ir a Casa Luque.

Tiene página web, que es www.casaluque.com y su teléfono es el 952521004

Asador del Tagarete, Sevilla

El Asador del Tagarete está en el barrio de Nervión, concretamente en la calle Beatriz de Suabia, 61. Es un local espacioso, con una gran barra y adornado con estilo rústico, predominando cuadros y adornos taurinos. Tiene una terraza de verano interior.

En el Asador del Tagarete presumen de ofrecer el mejor cochinillo de Sevilla, y después de probarlo, creo que se pasan un poco. No es que esté mal, pero prefiero el del Asador de Segovia, en Burguillos. Además, el Asador del Tagarete es bastante más caro que el de Segovia. Baste el dato de que el pan lo cobran, por persona, a 1,80 €, lo cual considero excesivo, máxime cuando debería ser gratis. Quizás utilicen como excusa el hecho de que junto al pan ofrecen un aperitivo, que en mi caso fue foie de pato, pero este aperitivo debe entenderse también como un detalle de la casa, al no haber sido solicitado por mi.

Mientras traían el cuarto de kilo de cochinillo pedí una ensaladilla de gambas que no estaba nada mal. El cochinillo era bastante bueno, pero, como dije antes, no como para alardear de ser el mejor de Sevilla.

La bodega de la que dispone el asador es sensacional, amplísima, aunque el vino de la casa está bastante bien.

Lo mejor del Asador del Tagarete creo que son los postres. Insuperable la tarta de champagne. Un poco fina, pero de sabor extraordinario.

El servicio sí es bueno, aunque sólo había un camarero cuando yo fui. Tampoco era necesario más, porque sólamente había dos mesas ocupadas. Lo cierto es que este único e impecablemente vestido camarero siempre estaba atento a cualquier cosa que necesitáramos y al final tuvo el detalle de ofrecer sorbete de limón como invitación de la casa. Buena compensación por cobrar el pan y aperitivo.

En resumen, creo que el Asador del Tagarete es un restaurante algo caro para lo que ofrece. La comida y el servicio es de calidad, pero hay restaurantes en Sevilla donde se come más cantidad, con más calidad y menor precio.

El teléfono para reservar es el 954580622