Trattoria-Pizzeria Pane e Vino, Sevilla
Auténtica comida italiana a muy buen precio.
Pane e Vino es un pequeño local situado en el barrio de Triana, en la calle San Jacinto, 51. Es un auténtico restaurante italiano. Puede verse en sus productos, pues todo es importado. Su dueño es italiano, pero habla perfectamente español.
Decidí ir a este restaurante por su fama. Algunos lo consideran el mejor restaurante italiano de Sevilla. Yo, como no he probado todos los restaurantes italianos de Sevilla ni soy cliente asiduo de este tipo de restaurantes, no puedo corroborar esto, pero sí es cierto que me dio una impresión bastante buena.
La carta es bastante amplia y está en italiano y español. Ofrece muchas clases de ensaladas, aperitivos, carnes y, sobre todo, pizzas. Las pizzas tienen muy buen tamaño, pudiendo ser perfectamente compartidas por dos personas y tienen un precio aproximado de entre 6 y 8 €. Yo elegí la pizza Francescana (7,30 €), cuyos ingredientes son: queso, tomate, champiñones y jamón. Por supuesto, este jamón nada tiene que ver con nuestro super jamón ibérico, pero aún así la pizza me pareció bastante buena.
La carta de vinos también es extensa y ofrece vinos de todas las regiones de Italia. Muchos de esos vinos no son nada baratos, superando la botella normalmente los veinte euros. Lamentablemente, no pude probar ninguno de esos, pues sólo servian en copa el vino de la casa y Lambruscos. Así que opté por el vino de la casa (2 €), que, por cierto, me gustó bastante, a pesar de que fue servido en unos vasos anchos y bajos que, en mi opinión, no deben nunca sustituir a la tradicional copa. Yo soy de los que piensan que el vino debe servirse en copa siempre, a pesar de que ahora se están poniendo de moda algunos vasos que son de estructura similar a una copa pero prescindiendo del pie. De todas formas, no era éste el caso de estos vasos, que más parecía un vaso de los que se usan en laboratorios de química.
Es imprescindible dejar hueco para los postres, que son caseros. Muy bueno el Cannolo, que es un barquillo de galleta cubierta de chocolate y relleno de queso. Pero, sobre todo, lo que es espectacular es el Tiramisú, que posiblemente es de los mejores que he probado.
Por poner pegas (aparte del vaso de vino), quizás sea un poco incómodo el pequeño tamaño de las mesas y la escasa distancia entre éstas. También cobran el pan algo caro (90 céntimos por persona), aunque en realidad no es ni pan, sino ese paquete de picos muy finos y alargados que son típicos de los restaurantes italianos.
En definitiva, Pane e Vino me pareció un local acogedor, con buen servicio, precio ajustado y con comida auténticamente italiana.
Si se va entre semana no es necesario reservar, pero los fines de semana es imprescindible.
Tlfno.: 954336410
Pane e Vino es un pequeño local situado en el barrio de Triana, en la calle San Jacinto, 51. Es un auténtico restaurante italiano. Puede verse en sus productos, pues todo es importado. Su dueño es italiano, pero habla perfectamente español.
Decidí ir a este restaurante por su fama. Algunos lo consideran el mejor restaurante italiano de Sevilla. Yo, como no he probado todos los restaurantes italianos de Sevilla ni soy cliente asiduo de este tipo de restaurantes, no puedo corroborar esto, pero sí es cierto que me dio una impresión bastante buena.
La carta es bastante amplia y está en italiano y español. Ofrece muchas clases de ensaladas, aperitivos, carnes y, sobre todo, pizzas. Las pizzas tienen muy buen tamaño, pudiendo ser perfectamente compartidas por dos personas y tienen un precio aproximado de entre 6 y 8 €. Yo elegí la pizza Francescana (7,30 €), cuyos ingredientes son: queso, tomate, champiñones y jamón. Por supuesto, este jamón nada tiene que ver con nuestro super jamón ibérico, pero aún así la pizza me pareció bastante buena.
La carta de vinos también es extensa y ofrece vinos de todas las regiones de Italia. Muchos de esos vinos no son nada baratos, superando la botella normalmente los veinte euros. Lamentablemente, no pude probar ninguno de esos, pues sólo servian en copa el vino de la casa y Lambruscos. Así que opté por el vino de la casa (2 €), que, por cierto, me gustó bastante, a pesar de que fue servido en unos vasos anchos y bajos que, en mi opinión, no deben nunca sustituir a la tradicional copa. Yo soy de los que piensan que el vino debe servirse en copa siempre, a pesar de que ahora se están poniendo de moda algunos vasos que son de estructura similar a una copa pero prescindiendo del pie. De todas formas, no era éste el caso de estos vasos, que más parecía un vaso de los que se usan en laboratorios de química.
Es imprescindible dejar hueco para los postres, que son caseros. Muy bueno el Cannolo, que es un barquillo de galleta cubierta de chocolate y relleno de queso. Pero, sobre todo, lo que es espectacular es el Tiramisú, que posiblemente es de los mejores que he probado.
Por poner pegas (aparte del vaso de vino), quizás sea un poco incómodo el pequeño tamaño de las mesas y la escasa distancia entre éstas. También cobran el pan algo caro (90 céntimos por persona), aunque en realidad no es ni pan, sino ese paquete de picos muy finos y alargados que son típicos de los restaurantes italianos.
En definitiva, Pane e Vino me pareció un local acogedor, con buen servicio, precio ajustado y con comida auténticamente italiana.
Si se va entre semana no es necesario reservar, pero los fines de semana es imprescindible.
Tlfno.: 954336410
posted by Alberto | 12:55 p. m.
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